文:精致小猪 / 图:互联网、Pinterest
荨麻疹跟很多过敏一样,往往找不到源头去治疗,痒起来总是束手无策。一篇发表于《Nutrients》期刊的2021最新研究指出,进行低水杨酸饮食后,有86.96%的荨麻疹患者表示症状得到缓解,甚至对气喘、鼻窦炎也都有正面影响。
水杨酸是植物分泌的毒素?
看似绿色的植物为什么有毒?因为植物在生长期间不能跑,不能动,只能通过分泌水杨酸来保护自己,来抵御害虫和动物的危害。在很多食物中,也富含天然的水杨酸,人体一旦不耐受水杨酸就会出现寻麻症、腹泻、鼻塞、哮喘等症状。
常见含量高水杨酸的蔬果类:
葡萄、黄梨、蔓越莓、樱桃、蓝莓、橙、草莓、西兰花、萝卜、茄子、红薯、秋葵、黄瓜、西洋菜、辣椒、生姜等等。
荨麻疹目前尚无根治办法,主要只能以抗组织胺与类固醇进行治疗与缓解。如果你已厌倦长期吃药或担心药物副作用,或许可以从调整饮食开始,改吃低水杨酸食物尝试改善自己的过敏症状。以下这些低水杨酸食物,大家不妨一起来了解噢!
1:柠檬
没想到橙和橘子属于高水杨酸,反而是同类的柠檬是低水杨酸成员。有荨麻疹苦恼的人,平时可多喝低水杨酸的柠檬汁来补充维他命C和电解质。
2:生菜
生菜也被称为莴苣,英文名是Lettuce,这样说大家就有概念了吧!就是包着烤肉的蔬菜,平时中式西式料理常见蔬菜。生菜的水杨酸很低,作为热炒小炒、熟食伴碟或西式沙拉都很方便。
3:高丽菜
爽口清甜的高丽菜也被称为营养之王,其实高丽菜也是包菜的一种,我们日常都会吃到。高丽菜本身的水杨酸非常低,适合寻麻症过敏人士,特别是频密发生者真心建议改变饮食试看看。
4:青椒
青色的灯笼椒或许不是太多人喜欢的食物,可是它的可塑性蛮强,能跟很多食物搭配。青椒的水杨酸含量不高,为荨麻疹患者是不错的饮食参考。
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