文:精致小猪 / 图:Pinterest
说起护眼食物,你一定都说我知道!吃蛋黄、枸杞、鱼类等等都有帮助。其实你只要在一天内三餐均衡分配菜色,慎选对的食物包括下午茶,对眼睛都能起到帮助。让小编为你整理一天4个时段怎么能吃出「好眼力」的食谱吧!
1:早餐时段
最简单就是来一份鸡蛋夹面包,搭配一杯低脂牛奶。蛋黄可以提供维生素A,预防干眼症及维护视网膜的健康。而牛奶是维生素B群的良好来源,身体有足够的B群不仅精神状态好,心情也比较没那么时刻处于紧绷。
2:午餐时段
午餐一般人都喜欢选择吃经济饭,你不妨点两种不同颜色的蔬菜,一种深绿色叶菜,如菠菜、甘蓝菜、芥蓝菜等,他们是叶黄素最多的食物。叶黄素存在我们眼睛的视网膜黄斑部,被认为能协助抗氧化,预防发生黄斑部病变。另外选择一种橘黄色的蔬菜,例如胡萝卜、南瓜、甜椒等,摄取β萝卜素。其余菜色想吃肉、蛋、马铃薯等就随意吧!
3:下午茶时段
吃零食也能保养眼睛?当然可以,只要选对了零食!抓两小把综合坚果,它们是维生素E的良好来源,帮你扫除伤害眼睛细胞的氧化自由基。不过怕胖的人还是要注意,别贪嘴小心吃超量难保不发胖。如果想配一杯饮料的话,可以来杯绿茶,它对眼睛抗氧很有效的噢!
4:晚餐时段
晚餐就尽量吃清淡一些,以鱼类和海鲜作为主菜。鱼类海鲜里有丰富的矿物质锌,缺乏锌可能会导致黄斑部退化,并且锌也参与身体抗氧化,清除自由基的工作。鲭鱼、青花鱼、秋刀鱼、沙丁鱼等都很合适,至于饭后果可以来些红、橘、黄色的水果如木瓜、哈密瓜、番茄、芒果等,可以提供丰富维生素A。
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Eugein
Tue Oct 20 2020
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