文:精致小猪 / 图:Pinterest
火龙果盛产的季节又来了,不管红肉还是白肉都很美味。火龙果属于甜美又热量低的水果,低GI 食物的它除了膳食纤维丰富,其抗氧化物也对人体带来不少健康效益,绝对是大马水果的骄傲!
1:润肠通便
火龙果中芝麻状的种子有助促进肠胃消化的功能,润肠通便能排出体内毒素,有便秘问题的人每天吃一个有助改善问题。
2:抗氧化
火龙果所含的甜菜红素、β-胡萝卜素及茄红素具抗氧化作用,可以中和自由基,预防慢性病。
3:含丰富脂肪酸
又是芝麻黑种子带来的好处,里头含有丰富的脂肪酸,以不饱和脂肪酸和多元不饱和脂肪酸佔比较高,有助于降低心血管疾病的发生机率。
4:预防贫血和血管硬化
火龙果中的含铁量相比其他水果来得高,有助体人体内氧气输送,预防贫血有帮助。而红肉火龙果花青素含量相对更高一些,对于预防血管硬化有好处。
5:保护胃黏膜
火龙果中含有一般蔬果少有的植物性蛋白,有活性的植物蛋白会自动与人体内重金属离子结合,通过排泄系统排出,达到解毒的功效噢!
<食用火龙果注意禁忌>食用火龙果注意禁忌>
*火龙果不宜与牛奶同食,以免影响消化。
*火龙果中的糖分以葡萄糖为主,容易吸收,糖友们不宜多吃。
* 火龙果偏凉,体质虚寒的人不宜多吃。
* 过敏体质的孕妇要谨慎食用。
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Eugein
Fri May 13 2022
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