Eat Well:5个健康下午茶小点心,上班时间也能吃得滋味又健康

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  • 05/06/2017 12:48 PM

Eat Well:5个健康下午茶小点心,上班时间也能吃得滋味又健康

每到下午时分,肚子又开始咕噜咕噜了起来。嘴馋,想找点吃的,但又怕太甜或太油腻?
 
近年来,人们患上糖尿病或大肠癌的指数是高居不下,而大肠癌更是全球盛行率最高的癌症之一。这是因为大家都爱吃高糖或许多加工后的食品。要知道,热狗、培根、火腿等等加工肉品,都是一级致癌物呢!
 
可是,肚子饿了就是想吃嘛!!那么,不妨自己动手做既美味又健康的下午茶小点心吧!
 
牛油果酱
吃腻了薯片,那就来片玉米片吧!玉米片是一种极适合 DIY 的小零食,配上牛油果酱,就非常滋味了!
 
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准备材料:(5人份)
牛油果3粒(去皮去核)、柠檬1粒(取汁)、Kinohimitsu Superfood 2汤匙、大葱1粒(切丁)、莞菜1把(剁碎)、蒜头1瓣(剁碎)、番茄1粒(切丁)、盐1/4茶匙、黑胡椒1/4茶匙、辣椒粉1小撮
 
做法:

  1. 把牛油果捣成泥。
  2. 加入柠檬汁、Kinohimitsu Superfood、大葱、莞菜、番茄及蒜头拌均匀。
  3. 以盐和黑胡椒粉调味。
  4. 撒上辣椒粉后,即可配玉米饼或其他脆饼吃。
 
黑芝麻燕麦饼干
燕麦,是一种低糖、高营养、高能食品。经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。另外燕麦还能预防贫血也是补钙佳品,女人多吃还能美容。
 
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准备材料:
红糖 40g、 热水 63g、燕麦片 90g、 黑芝麻 22g、 玉米油 45g、 低筋面粉 70g
 
做法:
  1. 将红糖放入装有热开水的碗里搅拌至融化冷却备用。
  2. 将低筋面粉筛入玻璃盆里,燕麦片、黑芝麻放入盆里搅拌均匀。
  3. 将玉米油倒入玻璃盆里搅拌均匀。
  4. 将制作好的面团静置15分钟左右。
  5. 将面团滚圆摆放到烤盘里并轻轻按压整形成圆形。。
  6. 烤箱160度,烤20-30分钟。
  7. 烘烤结束,取出冷却。
 
牛油果土司
牛油果土司也有多种吃法呢,先来分享一个简单的!
 
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准备材料:
牛油果、柠檬、黑胡椒、土司
 
做法:
  1. 将牛油果对半切开。
  2. 取出里面的果核后,切成小丁后再捣成泥。
  3. 加半个柠檬挤出的汁,现磨入海盐和黑胡椒,具体用量根据个人口味来添加。
  4. 把调味好的牛油果泥涂抹在烘烤过的土司上面就可以咯!
 
隔夜燕麦
Overnight Oats(隔夜燕麦)正是时下最流行的早餐吃法,不仅明星艺人,连名模也跟上了这股风潮。除了当早餐之外,也可以当下午茶吃呢!
 
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准备材料:
燕麦、优格、清水、椰浆、蜂蜜、椰丝、椰子干、黄梨、奇亚籽、沙谷米
 
做法:
  1. 首先把燕麦倒入大碗里,加入一点清水和优格增加湿润感。
  2. 加入蜂蜜增添风味。
  3. 倒进透明的玻璃罐里。
  4. 加入椰浆。
  5. 加入奇亞籽。
  6. 加入浸泡过的沙谷米增加丰富口感。
  7. 放入黄梨,做装饰也可增加丰富营养价值。
  8. 最后放入椰丝和椰子干,增添视觉观感。
 

 
 
蔬果棒沾酪梨酱
如果你崇尚健康,试试看替自己制作酪梨酱水果棒吧!只要把牛油果和优格打在一起,再将蔬果切成条状就能完成这个能一边打字一边细细品尝的点心。
 
准备材料:
喜欢的蔬果、牛油果、优格
 
做法:
  1. 把蔬果切成片
  2. 把牛油果和优格打在一起,完成。

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嗯嗯,以上5个下午茶健康小点心,是不是光看就好想吃了呢?!
 
其实,专家建议我们每天至少摄取5份蔬果,才能达到饮食的均衡,但若能实践7色彩虹饮食法,那是更好不过。不过,对于忙碌的外食一族而言,要长期实践健康的饮食之道却谈何容易?
 
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其实除了喝之外,大家在烹调或DIY健康小点心的时候,也可以加上两大汤匙的Kinohimitsu Superfood哦,让口感和营养层面更上一层楼!
 
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