进击昇龙道

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  • 29/11/2016 06:36 PM

进击昇龙道

12月9日播出,每周五 5.00pm
(Astro 华丽台 频道311 & Astro 华丽台 HD 频道310)
主持:金刚、张秀文


日本是港人难以抗拒的旅游胜地,加上日元汇价便宜,正是去日本旅行的好时机﹗除了东京、大阪、北海道等热门大城市,日本还有什么好去处?升龙道这一条包含日本本州中部9个县的旅游路线隐含不少充满特色的景点、玩意,主持金刚及张秀文今次重点游览位于中部的岐阜,与北陆的石川、福井及富山四个县,发掘当地美食、美景,以及传统文化精髓。

岐阜县高山市的高山古街,除了保留了江户时代的建筑,更是一条美食街,吸引各地游客以超值价“扫街”,品尝以当地名物飞驒牛制成的小食。法式怀石料理及飞驒牛宴乃当地高级盛宴,到底有什么“矜贵”之处?岐阜县西北面的白川乡被联合国指定为世界文化遗产,当地四面环山、水田纵横,犹如童话仙境,主持置身当中享受慢活情趣。

福井县的越前蟹是古代的皇室贡品,亦是日本蟹中的极品,而“期间限定”的开高丼以八只越前蟹特制,散发一股高贵美味。论到耹贵气、豪气,不得不提盛产金箔的石川县金泽市,当地人如何将特产变成“睇得、用得又食得”?

手工精良的日本名刀具,背后蕴藏着700多年的锻炼技术,隐世刀手将公开铸刀秘密。艺伎亦是日本传统文化之一,气质独特又带点神秘感,如何让中外旅客为之着迷?主持深入“禁地揭开一代名伎的秘密。日本温泉远近驰名,主持“唔执输”闯进高级温泉酒店,大叫“梳乎”!