香港原味道

  • 23/04/2018 04:23 PM

香港原味道

5月3日首播,周四 4.30pm(Astro华丽台 频道311 & Astro华丽台 HD 频道310)
主持:谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋


全新饮食资讯节目《香港原味道》,将带大家从香港土炮食材出发,寻找真正来自香港的优质食材,追味寻源,揭示属于香港原味的价值之余,亦进一步发掘一众失传的味道与手艺,将被遗忘的本地饮食智慧,一一呈现于观众跟前。

每集以一个食材为主题,包括介绍本地鲜菜园搜寻闻名一时的粉岭鹤薮白菜、罕有的本地新鲜梅菜、尽显民间智慧的腌菜,还有香港黑毛猪养殖场、白花鱼制作的花胶名牌、大地鱼、腐乳、腊肠、蜂蜜、芦荟、粉面、手工啤酒等等.

节目更由崭新组合的谭玉瑛、吴幸美、黄庭锋担任主持带大家走进偏僻角落,发掘属于香港本土食材的源头,以轻松人情味方式感受香港情怀,细说每一个《香港原味道》的故事!