姿姿和珠珠相约到花圃拍照
姿姿买了一部新相机,和珠珠相约到花圃拍照。两人轮流当摄影师,互相替对方拍了很多不同背景和姿势的照片。突然,姿姿发现草丛里出现了网友的问题,网友好奇为什么仙人掌有那么多刺。看了网友的问题后,珠珠建议去寻找花圃的负责人——蔡德友先生解答。蔡先生拥有25年种植的经验,由他来解答网友的问题最适合不过了。 

仙人掌的刺是退化的叶子
蔡先生解释,仙人掌是多刺多肉植物,一般生长在干旱地区。为了适应干旱环境,仙人掌会尽量扩大吸收水分的面积,增加吸水量;同时缩小蒸散的面积,以减少水分的散失。因此仙人掌的茎会变成肉质   方便储存大量水分。而它的叶子则慢慢退化,变成针状或刺状,以减少水分流失。此外,仙人掌身上的刺也能保护自己,防止被动物吞食。 





仙人掌断了刺不会死
姿姿觉得毛茸茸的仙人掌可爱极了,珠珠却不觉得,她说仙人掌的刺细细尖尖的,一不小心就会被刺伤。姿姿有一个疑问,如果仙人掌的刺全都断了,它会死吗?蔡先生说,不会,因为仙人掌是靠它的茎进行光合作用。他补充,仙人掌的刺是退化的叶子,能防止水分流失和保护自己。如果硬把仙人掌的刺弄断,会影响它吸水和生长能力。而且光秃秃没有刺的仙人掌,外观也不漂亮。

仙人掌的品种大约有2000种
姿姿和珠珠继续拍照,姿姿建议用一些仙人掌当道具,拍照会更好看。在花圃中挑仙人掌的时候,珠珠看到了各种各样的仙人掌,很好奇究竟仙人掌有多少种类。蔡先生说,仙人掌的种类大约有2000种。生长在不同环境的仙人掌形状都不一样,比如生长在雨量少的干旱地区或高山地区,一般上茎部是圆柱形、球形或团扇形。而生长在高温潮湿地区的仙人掌,茎身会变成条状、棒状或叶状,这都是为了适应各种不同环境而进化出来的品种。一般仙人掌的品种包括:团扇形仙人掌、柱形仙人掌、球形仙人掌、强刺类仙人掌、有斑纹仙人掌等等。至于会开花的品种则有蟹爪仙人掌、金琥、仙人球等等。





部分品种的仙人掌能食用
姿姿看见一种仙人掌长得与芦荟相似,她很好奇仙人掌是否能够食用。蔡先生告诉她,在2千多种品种当中,大约只有几十种能食用。仙人掌的肉质茎能当蔬菜食用,或搭配一些肉类烹煮。此外,仙人掌的果实还可当水果食用,或用来制成冰激凌、果汁等。 蔡先生补充,仙人掌含丰富的钾、钙、铁和铜,能有效帮助降低血糖、血脂和胆固醇。 不仅如此,仙人掌还有清热解毒以及消肿止痛的作用。 

姿姿和珠珠互相批评拍照技术
经过一天的拍摄,姿姿和珠珠都觉得累了。于是两人坐下来休息,顺便欣赏所拍的照片。他们边看边批评对方的拍照技术差劲,两人都不满意那些照片,还吵得没完没了。后来他们想起还有任务,马上停止争论,认真地向观众提供重要讯息。





养殖仙人掌的方法
珠珠说,仙人掌是容易照顾的植物,因为它耐旱耐干,无需太多水分。大约3-5天浇水一次,一个月施肥一次即可。浇水时,避免把水直接淋在仙人掌上,要浇在土壤内。还有,要把仙人掌放在有阳光照射的地方,但须注意,不能让仙人掌受到强烈阳光的照射,以免影响发育。