5月22日首播,周日 9pm

老字号的诞生常常与现实生活息息相关。在二十年代的槟城,家家户户都会沏一壶浓茶放在神台,喝上一整天,一壶“老翁茶”便成了当地人不可或缺的日常。“陈烈盛茶行”创立于1929年,当年陈世烈踩着脚踏车,后面载着一个配有老翁茶铁罐图样的大铁箱,走遍大街小巷兜售茶叶。起初,他也从事水果生意,但早期没有冰箱的保存,水果易坏,他便看中了茶叶耐存的特点,做起茶叶生意。八十七年后的今天,“老翁茶”依然是槟城道地烘培、加工的茶叶,它那熟悉的老翁商标更是许多人记忆中深刻印象。 

早年南来谋生的华人生活拮据,饮食简单,“兰花牌豆酱”价格便宜,在炒菜时候加入一点咸而香的豆酱,便能煮出一大锅的下饭菜,一家人解决一餐。而豆酱的由来有这样一个说法:过完年后,人们把吃不完的材料如米、豆、面粉放入地窖。过完冬下到地窖时,却闻到阵阵香味,因此发现了腌制豆酱的方法。新调珍合记酱园有限公司的“兰花牌豆酱”拥有八十六年历史,也是许多中南马人从小吃到大的回忆。

“吉兰丹火柴厂有限公司”成立于1933年,其出产“辣椒牌火柴”,给人最鲜明的印象,便是那蓝色的方寸小盒上,印着一条鲜红的辣椒。火柴在当年,是每家每户都会出现的日常用品。无论是在煮饭时点燃薪柴,或是天黑时点一盏油灯,无不需要一支火柴。随着时代的转变,打火机和煤气炉渐渐取代了火柴,然而“辣椒牌火柴”八十三年的历史以及鲜明的设计,已成了每个人心中的共同记忆。这些老字号,构成了华人先辈最朴实的日常,一步步走来,依然是彼此最熟悉的名字。