3月13日首播,每周日 9pm (Astro 欢喜台,频道 333 & Astro 欢喜台 HD,频道 332)


在首集序篇里,来自不同领域的饮食、文史研究工作者,包括林金城,李永球,黄孟礼,蓝波,蔡羽等人受邀一起分享与深入了解当初南来砂拉越落脚开垦拓荒的福建人,如何在东马这块富有天然资源的大地上,以物物交换和就地取材的方式,传承了福建人的生活习惯,风俗文化,并如何保留家中独一无二的福建美食口味,一代一代的延续下去。


第一集的 《欢喜吃饱饱》 所叙述的福建美食,共源自于 12 个家庭,来自古晋、诗巫、民都鲁、美里和拉叻县这个小镇。超过 24 道菜肴,道道都是复刻记忆美好的滋味,也是代代心得与经验倾囊相授的家传菜。


每位嘉宾,对本身的福建家传菜有着特别的情谊,对烹饪也有自己的一手秘诀和坚持。想要学习东马家庭的古早味和厨房小撇步,一定要留意啦!!3月13日,星期天晚上九点钟,准时收看 Astro 欢喜台(频道 333)和 Astro 欢喜台 HD (频道 332) ,《欢喜吃饱饱》 菲比为你传承分享,东马福建人的家传美食,别错过啦!

 

 

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《欢喜吃饱饱@砂拉越》视频